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九月節(jié),露氣寒冷,將凝結(jié)也。
寒露是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十七個(gè)節(jié)氣,屬于秋季的第五個(gè)節(jié)氣。每年10月8日或9日視太陽到達(dá)黃經(jīng)195°時(shí)為寒露。寒露的意思是氣溫比白露時(shí)更低,地面的露水更冷,快要凝結(jié)成霜了。白露、寒露、霜降三個(gè)節(jié)氣,都表示水汽凝結(jié)現(xiàn)象,而寒露是氣候從涼爽到寒冷的過渡。
中國古人將寒露分為三候:一候鴻雁來賓;二候雀入大水為蛤;三候菊有黃華。寒露時(shí)節(jié),中國南嶺及以北的廣大地區(qū)均已進(jìn)入秋季,東北進(jìn)入深秋,西北地區(qū)已進(jìn)入或即將進(jìn)入冬季。寒露傳統(tǒng)習(xí)俗主要有賞楓葉、吃芝麻、吃螃蟹、飲秋茶等。
此時(shí)節(jié),氣候漸漸寒冷,氣溫逐日下降,公眾在飲食調(diào)理上要適當(dāng)多食甘、淡、滋潤的食物,可預(yù)防"秋燥"傷人。
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